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MACIS vaso 150g Vedi a schermo intero

MACIS vaso 150g

Macis intero, vaso p.e.t. da 150g, con tappo spargitore

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L34

15,29 €

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MACIS
Nome botanico:  Myristica fragrans
Aspetto: pezzi grandi
Colore: beige
Aroma: soave tipico
Sapore: aromatico complesso

Informazioni sul prodotto: endocarpo della noce moscata.
Informazioni sulla pianta: originaria dell' Indonesia. Quando il frutto è maturo, assomiglia ad una prugna gialla. Una volta secco, l'involucro esterno (macis) si apre e mostra il nocciolo che costituisce la noce vera e propria. Nel 1500 era la spezia più richiesta e per il controllo del suo commercio furono combattute sanguinose guerre. il macis è la parte interna del frutto (endocarpo) che riveste la noce moscata.

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