ZAFFERANO 80mg - 50 bustine
Zafferano in polvere bustina da 80mg, in scatola trasparente da 50 bustine monodose.
Prezzo per scatola da 50 pz.
ZAFFERANO 80mg - 50 bustine
31,99 €
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ZAFFERANO bustine da 80 mg (x50)
Lo zafferano è la spezia più pregiata e costosa del mondo. Essa proviene da un fiore detto Crocus Sativus.
Il motivo del suo pregio sta nel numero di fiori di Croco necessari a produrre un kg di prodotto: sono infatti necessari ben 500.000 kg di fiori, che vengono raccolti a mano e con il fresco, per 1 solo kg di zafferano in polvere.
Lo zafferano in polvere puro è di colore rosso (come quello che troverete presso di noi), e diventa giallo a contatto con l'acqua dei cibi.
Se lo zafferano è giallo già da macinato, è adulterato con la curcuma o con il cartamo.
Noi di ROMA FINE FOODS scegliamo solo il migliore zafferano, con il maggiore contenuto di crocina e safranale, per offrirvi il meglio alle migliori condizioni possibili.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Nome botanico: Crocus sativus
Aspetto: polvere palpabile
Colore: rosso vivo
Aroma: intenso
Sapore: pungente
Informazioni sul prodotto: zafferano selezionato macinato.
Z80V
Ottimo
Davvero ottimo e conveniente
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